Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, она включает в себя многообразие угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них является кислинка), а также многочисленный ряд солений и закусок из рыбы и грибов. Специалисты говорят, что на этой территории, прежде чем у других, научились делать дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, шанежки, расстегаи, оладьи... Повара хинкальной Алаверды приглашают вас полакомиться изумительными яствами русской кухни и проникнуться духом традиций.