Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, она включает в себя многообразие угощений, а особенно — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них является кислинка), а также несметное число солений и закусок из рыбы и грибов. Считается, что на этой территории, прежде чем у других, сумели сделать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, шанежки, расстегаи, блины... Повара хинкальной Алаверды предлагают вам попробовать классические блюда русской кухни и стать ближе к русским традициям.