Кухня: кавказская кухня

Хинкальная Алаверды станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен свежеприготовленный шашлык с овощами и аджикой или сациви — устоять невозможно... Но кухня горных народов многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто еда.